قهوه فوری را در ظرف قهوه ساز که دله وازجنس مس یابرنج ساخته شده.میریزیم مقداری معین آب. وافزودنی مثل نبات یازعفران یا هل.که سلیقه ای هم هستش روی حرارت غیرمستقیم یازغال تا کف کند هرچقدربیشتربماند خوشمزه ترمیشود.